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Nisina

INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO: 
A nisina é um conservante natural antimicrobiano obtido mediante fermentação. É utilizado na indústria alimentícia como aditivo alimentar sendo ativo contra um grande número de bactérias Gram-positivas, em especial bactérias esporuladas.

 

RECOMENDAÇÕES DE USO:
O produto pode ser aplicado em produtos lácteos, carnes, sucos e bebidas alcoólicas, ovos e produtos derivados, molhos, alimentos enlatados, etc.

 

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